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樱桃采摘及樱桃相关常识介绍

作者: 上虞旅游网 发布时间: 2019年10月10日 06:24:04

【导语】:樱桃是果园里第一拨成熟的果实,也是口感最甜美、吃着最方便的果实。樱桃红了,意味着京郊采摘旺季到来,从樱桃开始,杏、桃、李子等果实纷纷登场,当你失意、绝望时,去摘樱桃吧,你会发现身边竟存在着这么多“樱桃”,只是你没有发现!当你幸福、快乐时,去摘樱桃吧,置身果实累累的樱桃园,那象征兴旺的红樱桃会让你变本加厉地冲向更幸福的幸福!

  北京周边有大大小小十几个樱桃园,各个品种有什么不同、价格如何、除了摘樱桃还能玩什么?

  樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。

  采摘时间:5月中下旬至6月中下旬

  樱桃营养成分

  樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。

  在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

  樱桃营养分析:

  1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;

  2. 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿;

  3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

  4. 经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  樱桃功能主治:

  补中益气,祛风胜湿。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

  樱桃食疗作用:

  樱桃味甘、性温,入脾、肝经;

  具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;

  用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。

  吃樱桃时别忘吃几粒核。在樱桃节上大快朵颐之时,难免会碰到吃得太多而造成肚子痛等小麻烦。不用着急,我们为您打听了吃樱桃的小窍门。从医学角度讲,樱桃的核具有发汗、透疹解毒的作用。市民在吃樱桃时,不妨嚼几粒樱桃核,这一土法,对因吃过多樱桃而引发的肚子痛有奇特疗效。

  1、樱桃可以美容

  樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百颗果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。

  2、樱桃补铁相关内容

  铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是有生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需求量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。

  3、樱桃可药用

  中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

  樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素e等,均是很有效的抗氧化剂,它们可以促进血液的循环,有助尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别是樱桃中的花青素,对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现,樱桃中的花青素,能降低发炎的几率,吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效。一般痛风或关节炎病人,食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛的作用。长期面对电脑工作的人常常会头痛、肌肉酸痛等毛病,多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。

  4、用樱桃治上班族电脑病